Análisis de los 28 mejores ahumadores electricos.

Opinión de un comprador: Funciona perfectamente, aunque es cierto que trabaja mejor con briquetas que con carbón vegetal. Lo peor del carbón vegetal es que siendo más cambiante en cuanto a tamaño, los trozos no se calientan igualmente rápido y finalmente tenéis unas brasas algo deformes, además de que los trozos mas chicos de cuelan por la rejilla interior. Sin embargo, con las briquetas todos se calientan a esta misma rapidez y las ascuas son mucho más uniformes. En la lumbre cabe un poquita menos de un saco de briquetas de 3Kg, tras muchas pruebas lo destacado es soltar las briquetas que no estén del hogar, ya que estas últimas no se calientan tan rápida. Llenándola como comento con briquetas, salen ascuas para una barbacoa de 8 gentes tranquilamente.
Te agradecería que le dieras a voto útil si mi observación te ha servido de ayuda.

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Opinión de un comprador: Lieferung:
Lieferung erfolgte innerhalb von cuarenta y ocho Stunden.
Es macht einen wertigen Eindruck und sieht schick aus.
Allerdings ist es kleiner als ich erwartet habe.
(Kein Nachteil, lediglich mein erster Eindruck! )
Lieferumfang:
Das Gerät hat im zusammengebauten Zustand ca. Die Größe einer Zigarettenschachtel.
Als Zubehör gibt es einen Reinigungspinsel und zwei Ersatz-Metall-Gaze für den Verdampfer.
Ein Schlauch für den Rauch, ein kleiner Schraubenzieher und eine Abdeckscheibe sowie eine Betriebsanleitung in diversen Sprachen.
Die deutsche Sprache ist gut übersetzt und gut verständlich.
Ein kleiner kleiner Beutel mit Apfel-Räucher-Mehl ist ebenfalls enthalten.
2 AA Batterien müssen estupendo angeschafft werden, sind also nicht enthalten.
Hier kann man auch Akkus verwenden.
Proporciona Akkus eine Spannung von lediglich 1.2 Volt haben statt 1.5 Volt bei Batterien läuft der Motor nicht ganz so kräftig. Den Unterschied merkt man aber kaum.
Es ist somit im Grund sofort betriebsbereit, alles Nötige ist vorhanden.
So kann man also direkt loslegen.
Betrieb:
Ich habe als "Räucherkammer" ein 5 Liter Bügelglas genommen.
Dort kann man den Rauch von oben hineinleiten und mit der Abdeckscheibe abdecken.
Es gibt aber auch spezielles Zubehör für dieses Gerät zu kaufen.
Für mich ist es idóneo.
Der Deckel passt gut und man kann es nach dem Füllen rauchdicht schließen.
Das Räuchergut muss lediglich mit Küchengarn oder Blumendraht hinein gehangen werden, was aber mit etwas Geschick und Fantasie leicht machbar sein sollte.
WICHTIG:
Der Motor ist nicht sehr kraftvoll.
Man muss unbedingt beim Füllen einen kleinen Spalt offen lassen damit der Druck im Glas nicht ansteigt.
Andernfalls entsteht weder Rauch noch füllt sich das Glas.
Zum Entzünden habe ich einen Küchenbrenner genommen statt eines Feuerzeuges mit "normaler" Flamme. Diese gibt es hier bei Amazon aber auch in vielen Krämerläden für kleines Geld.
Zufällig ist mein Küchenbrenner rund und hat genau die richtige Größe um das Mehl im Verbrenner leicht zu verdichten. (Fotografía)
Wer also noch einen Brenner kauft, sollte darauf achten.
Der Verdampfer selbst fasst imposible. Einen halben Teelöffel an Räuchermehl.
Der Motor soll nicht länger als 30 Sekunden am Stück laufen.
Das finde ich etwas knapp. Damit bekommt man gerade einmal die Glut zoom glühen.
Ich habe den Motor ca. 1 Minute laufen lassen und es hat anscheinend nicht geschadet.
Wenn das Mehl gut glüht, der Schlauch keinen Knick hat (wichtig) dann kann man ein solches 5 Liter Gefäß (Fotografía) in imposible. 1 Minute mit dichtem Rauch füllen.
Ich habe keine Rauchware hinein gehangen, proporciona es lediglich ein Versuch war.
Das Experiment wurde vorsichtshalber bei sehr kalten Temperaturen im Schuppen im Garten durchgeführt.
Beinahe würde ich behaupten, man könnte das Räuchern auch in der Küche am Fenster durchführen.
Das muss aber jeder selber wissen.
Der Rauch hält sich stabil im Glas. Das hatte ich ehrlich gesagt gar nicht erwartet.
Nach ca. 30 Minuten wird es etwas weniger, nach ca. 1 Stunden hat sich der Rauch gelegt und man kann erneut beginnen.
Ich habe solch ein Gerät noch nie zum Räuchern benutzt.
Ich bin aber jetzt schon ganz gespannt und werde mir nach den Feiertagen ein paar passende Stücke vorbereiten und das ganze noch einmal mit Rauchware ausprobieren.
Noch eine Kleinigkeit:
Mit einem Klick auf "Nützlich" helfen sie anderen Lesern und geben mir gleichzeitig eine positive Rückmeldung für meine Mühe; für die ich mich jetzt schon bedanke. :-)

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Opinión de un comprador: Yo las aprovecho para curar en mis barbacoas y la realidad que le proporcionan un toque perfecto a la carne, aconsejado para debutantes y a los que le guste probar.

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Opinión de un comprador: Jamás habia tenido un ahumador y éste sin lugar a dudas supera las espectativas, los quesos y fiambres quedan perfectos y el pescado es sorprendente como se ve. Al salmón le proporciona un toque óptimo y se hace en diez-quince minutos dependiendo del nivel de coción que se quiera. Totalmente aconsejable

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Opinión de un comprador: No está sacando vapor por la pipeta. Yo he completo mas ahumado que un salmón.
Todo el humo se huye por un agujero que está teniendo el ahumador (ver foto)
Nada aconsejable

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Opinión de un comprador: Demostrada ,trabaja bien pero rejas inestable ,los tornillos no son de acero inoxidable. Pero se accepta la calidad.

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Opinión de un comprador: No se si es muy normal que el humo de escape por abajo, perdiendo la intención de forma lenta. No lo pagaría a comprar y probaria otros

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Opinión de un comprador: Nice love cooking and fuming

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Opinión de un comprador: Brilliant piece of set. Slots nicely into the char grill and smokes very well. Food tasted amazing! Defo recommend!

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Opinión de un comprador: Die Heizung passt perfekt in den Räucherofen und bietet eine gleichmäßige Wärme. So kann ich räuchern, ohne ständig nachschauen zu müssen. Einfach toll! Allerdings hat der Karton nicht ganz zur Größe des Artikels gepasst. Hier sollte drauf geachtet werden, denn bei einem zu kleinen Karton schaut immer ein Stück der Heizschlange alegría. Und DHL geht mit Paketen nicht zimperlich um.

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Opinión de un comprador: Versuche mich seit einigen Monaten mt dem Kalträuchern von Wildschinken.
Insbesondere bei Verwendung eines Sparbrandes wirkte proporcionas Fleisch häufig feucht und das Fenster meines Räucherofens war ständig beschlagen.
Diese Heizung schafft hier Abhilfe und läßt sich dank eines Thermostats auch im Niedrigtemperatur-Bereich iteración 20 Grad sauber einregeln.
Reh- und Wildschweinschinken gelingen nun ohne zusätzliche Verwendung eines Trockners sensationell gut.
Damit gelingt endlich räuchern und trocknen in einem Arbeitsgang.
Die Heizung kann mit geeignetem Verlängerungskabel problemlos im Freien betrieben werden.
Einziges Manko: Zum Öffnen der Räucherschublade muß die heiße Heizspirale entnommen werden.

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Opinión de un comprador: I've never written a opiniones on anything before bu this product was so unsatisfactory that I thought I'd try to save someone else a few dollars. I bought this cover the middle of last summer. Used it to cover the smoker since then or about 6 months. By early March I started to notice that it was fraying and seemed to be getting thin. I used some Duct tape to reinforce it from the inside. Last week it totally disintegrated. What a waste of money.

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Opinión de un comprador: Es una plancha de hoja inox. Con un deposito adelante para recolectar las grasas. Lo habremos probado con verdura y especial. Tarda un poco en dormir pues tiene como un par de alturas para ser mas gran la plancha que el recoge grasas. Por todo lo demás buen valor y muy muy buen post si lo que quieres es una plancha para lograr usar con bbq. En nuestro incidente es a gas, pero teniendo horno funcionara a la perfección. El ancho es ligero, no entendemos lo que durara, pero de momento y con el valor que tiene realmente bien.

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Opinión de un comprador: Es una enorme compra. Por solamente cuarenta€ tienes horno en el hogar con poquísimo gasto eléctrico, de momento nos encontramos muy felices con la compra, viene con complementos como las pinzas y rejillas, además del alimento metálico y un soporte, se limpia perfectamente y es práctico de separar.

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Opinión de un comprador: En la gama baja de ahumadores, el mejor. Más que nada pues es muy fácilmente transportable lo que deja una limpieza intensa que es lo que le extiende la vida. Le proporciona 1.000 vueltas al Aladín.

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Opinión de un comprador: Idóneo para introducirte en el planeta del curado, excelente relación calidad-precio.
No es complicado de subir, lleva un rato. Lo montas más por significado habitual q por las ayudas. Varios vídeos en Youtube de UTILIZA de ahumadores similares.
Nueva interpretación después de mas de 6 meses ahumando con el:
Para utilizar con carbon o con briquetas, yo función las primeras asegurandome que están bien encendidas antes de completar el cuenco de abajo. El termometro que llega con el es muy mejorable, aconsejo utilizar un termometro digital con dos sondas, una para la carne y otra para el exterior cerca del músculo. Los hay con bluetooth por poquito precio, muy favorables, muy precisos para curar, lo realizan mucho mas fácil.
Me encuentro muy contento con todo ello, he curado lomo adobado con pimenton, especia y garbo untado con aceite de oliva (hecho la noche anterior) en la recipiente superior; o ternero (tiene una apariencia como de salazón. .) o costillas adobadas con pinceladas de delicadeza aguada con gracia. En la bandeja inferior siempre van patatas embueltas en papel de dinero, medianas o pequeños segun la duracion de la ahumada. Salen exquisitas.
El cuenco de hacia lo alto (justo bajo la primera fuente) siembre con agua para que mantenga la humedad. Para lograr la temperatura de ahumada a la mayor brevedad, pongo agua caliente o muy caliente y después encima la rejilla con las patatas y luego en el piso de arriba la carne. Voy recargando agua. Intento que no se seque, que resulte libre a la postre, queda una salsa así que gotea de la carne y el ahumado bueno para tirar en la carne.
He llegado a aromatizar once horas tratando realizar pull-pork y la verdad es que después de tantas horas, las patatas son una delicia y la carne se deshace de tierna y sabrosa sin permanecer seca. El lomo de chancho o cabeza de lomo de coche es en parte grasa y así como el agua contribuye a que resulte sabroso.
Queda por experimentar el salmon y el cordero.
Para curar he probado olivo y naranjo, comprado junto con el carbon a muy buen importe en un solo enorme superficie como tabla para condimentar en lugar de curar pero pase para curar perfectamente. Por cierto, el naranjo creia que iba a resultar muy, pero no tan solo ahuma si no que calienta sin denomina en combustion con poca oxigeno.
Es superable? Si, la forma circular de la recipiente del carbon hace que no respire bien y no se haga por completo la brasa, ya que está teniendo una entrada no tapable abajo alrededor de la historia, otros ahumadores, mucho mucho mucho mas caros están teniendo la entrada de aire en el inferior y regulable. Pero encendiendo bien el carbon, removiendo con un palo con cuidado desde la abertura lateral y agregando mas carbon a lo largo del curado cada 3-4 horas (en invierno cada menos tiempo), se obtiene mantener la temperatura perfecta. El termometro no trabaja bien. La hoja es delgada y en invierno se nota que no soporta bien el calor. Pero por éste precio, no existen color y la diferencia con modelos superiores es muy grande.
Sinceramente, pocas cositas dan tanto pack y tan bueno mientras que te tomas una cerveza bien fria.
Un año y medianos después de seguir ahumando:
En invierno le costaba alcanzar temperatura, empece a no emplear la palangana de enmedio con agua, directamente al fuego empleando la parrilla de hacia lo alto. Las patatas se realizan mas rápida (hay que sacarlas antes que la carne o meterlas mas a última hora). La carne ennegrece por el humo en unas dos o 3 horas y cogen el punto (155F). Entonces la envuelvo en papel de aluminio y lo dejo dos o 3 horas mas. Al término La carne se deshace, la deshago y mezco para realizar pulled pork. Delicioso.
He probado también a aromatizar salmon ahumado. No está saliendo como el cual adquirimos si no mas como el que tenemos la posibilidad de cocinar en el hogar, pero con un sabor curado muy. Para curar salmon, le coloco la palangana con agua y poquísimo carbon, requiere demasiada menos temperatura, probe a llevarlo a cabo siguiendo videos de youtube de UTILIZA, van subiendo la temperatura: 2h a 122F(50C), 2h a 158F(70C) y una a 176F(80C). Si le proporcionas mucha caña, la grasa Del salmon está saliendo de la pieza estropeando el aspecto y el "smoke ring".

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Opinión de un comprador: Funktioniert gut, schnelle Lieferung

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Opinión de un comprador: Thanks

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Opinión de un comprador: My wife bough this for me for Christmas dos mil dieciocho I didn't use it for almost diez months but when I opened it I was going to share the experience with Father in law. I tried to cook ribs. When I put them in in the morning I left my Father in law in charge to watch them. He called several times saying the temperature wouldn't go higher than about 200. We let them cook all day and finished them in the oven when I got home. My wife called the company and they said they were aware of the problem and sent us a thermostat controller. I tried that again with ribs but the same problem. I noticed the connection on the controller to the heating element doesn't stay connected and keeps losing connection. If I kept pushing the controller into the heating element it will stay on. I tried mineral tape and had my wife call again. The warranty was not out yet but they said yep they knew about it and were waiting on new parts. They said we were 1 of 20 that had called that day. Anyway no one ever responded so my wife started calling just after new year dos mil veinte and to date after leaving dozens of messages on service, parts and warranty phones. No phone call crickets. I can't use this and it has never worked and now I get no response. It may seem like a good deal but not if you cant use it. I have escoge to leave this opiniones as a last resort to maybe get some customer service. I need a heating element to see if it will fix the problem. So far in my concepto this is junk made in Asia. The company representatives knew about the problem and won't do the right thing and send a new one of repair parts. I just want to use this

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Opinión de un comprador: === Positiv ===
Verarbeitung
Zubehör
Kompakt
=== Negativ ===
- Standfuß
- Batterien
Hauptsächlich zoom veredeln von Drink und Cocktails gedacht wurde die Smoking Gun angeschafft. Die Verarbeitung des Produktes ist weitestgehend gut dos sehr gut. Ebenfalls die Inbetriebnahme ist sehr einfach gehalten, es gibt nur einen Schalter, der das Gerät aktiviert. Nach Erhitzen des Holzes entsteht der Rauch, der gefiltert durch ein kleines Sieb bei mitgelieferten Silikonschlauch genutzt werden kann. Die ebenfalls im Inhalt beigefügte Glasabdeckung ist perfekt für das Räuchern von Drinks geeignet.
Der beigefügte Standfuß ist prinzipiell eine gute Idee, allerdings führt der Schwerpunkt der Pistole dazu, dass diese nur in einem bestimmten Winkel sicher steht, dies stellt wiederum ein Risiko bei Benutzung entregar, da das Gestell schnell kippen kann. Auch wäre eine akkubetriebene Variación der Smoking Gun geeigneter gewesen, die sich über Mikro-USB laden lässt, dies würde mit Hinblick auf die Nachhaltigkeit positiver wirken. Bei einem Produkt, welches mit Batterien betrieben wird ist ebenso zu erwarten, dass diese im Lieferumfang enthalten sind.
Im Großen und Ganzen ist das Produkt gerade für den gelegentlichen Gebrauch und unter Berücksichtigung des geringen Preises zu empfehlen.

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Opinión de un comprador: Mancano del todo le istruzioni. La camera per i trucioli è troppo piccola. Nella foto de la prodotto si vede la campana di plexigas, che è indispensabile, ma non llega fornita e bisogna comprarlo además (dopo aver ricevuto l'affumicatore, e quindi vari giorni dopo. ). Pessimo acquisto.

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Opinión de un comprador: La barbacoa no vale para tapa como coloca en el anuncio, ( y no se si soporta carbon) La placa es papel de aspirar, se dobla con los pulgares, dolor rematada, las ruedas rienen una olgura, brutal, las parrillas son de juguetito es una guita más sutil que las parrillas del china mandarin de veinticinco euros, las asas y recipiente de madera sin pintar, las tapas ahimadores no cierran y son tan finas que se suenan con los pulgares, no se que pasará si la enciendo. Solo se recomendaría si valiese treinta euros, así no hay confusión. Malísima cLidad

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Opinión de un comprador: Gestern getestet und wau hätte nicht gedacht das der kleine schnuggi 12 Stunden raucht hat man die richtigen sägespäne von der Größe Imparten ist alles top. Werde mir sicher noch einen kaufen hab gelesen das ein Kunde Probleme hat weil das Teelicht zu groß sei also ich bin immer wieder erstaunt was fürne voll koffer es gibt den weil die Kerze zu groß ist gab er nur einen Stern alter Schwede 😂😂

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