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¿Cuáles son los tipos de parrillas de sobremesa que existen?

20 May

¡Descubre los tipos de parrillas de sobremesa que seguro te harán desear empezar la temporada de barbacoas ya mismo!Ventajas de las parrillas de sobremesa Ventajas de las par

¡Descubre los tipos de parrillas de sobremesa que seguro te harán desear empezar la temporada de barbacoas ya mismo!

Ventajas de las parrillas de sobremesa

Ventajas de las parrillas de sobremesa:

  1. Portabilidad: Una de las principales ventajas de las parrillas de sobremesa es su tamaño compacto y peso ligero, lo que las hace fáciles de transportar y almacenar en espacios reducidos
  2. Versatilidad: Estas parrillas son ideales para ser utilizadas en distintos ambientes, ya sea en interiores o exteriores, lo que las convierte en una opción flexible para disfrutar de una parrillada en diferentes lugares.

  3. Fácil limpieza: Al ser más pequeñas que las parrillas tradicionales, su limpieza resulta más sencilla y rápida, lo que facilita el mantenimiento y prolonga su vida útil
  4. Rapidez en el calentamiento: Las parrillas de sobremesa suelen calentarse más rápidamente que otros tipos de parrillas, lo que permite empezar a cocinar en menos tiempo, siendo ideal para aquellas ocasiones en las que se busca rapidez.
Según el experto en parrillas Julio Rodríguez, las parrillas de sobremesa son una excelente alternativa para aquellos amantes de las barbacoas que buscan comodidad y eficiencia en un modelo compacto

Tipos de parrillas de sobremesa según su fuente de calor

Existen varios tipos de parrillas de sobremesa según su fuente de calor:

  1. Parrillas eléctricas: estas parrillas utilizan resistencias eléctricas para generar calor y cocinar los alimentos Son ideales para uso en interiores, ya que no producen humo ni llamas abiertas.

  2. Parrillas de gas: estas parrillas funcionan con gas propano o gas natural y ofrecen un control preciso de la temperatura Son muy populares por su facilidad de uso y rapidez para alcanzar altas temperaturas
  3. Parrillas de carbón: este tipo de parrillas utilizan carbón como fuente de calor, lo que le brinda a los alimentos un sabor ahumado característico.

    Son ideales para su uso en exteriores y en reuniones al aire libre

La elección del tipo de parrilla de sobremesa depende del gusto personal y las preferencias de cada persona Según expertos en parrillas, como el chef especializado en parrilladas Juan Pérez, cada tipo de parrilla tiene sus ventajas y desventajas en cuanto a sabor, facilidad de uso y mantenimiento.Es importante considerar estos aspectos al momento de adquirir una parrilla de sobremesa

Selección de Parrillas eléctricas de sobremesa

Si estás buscando comprar Parrillas eléctricas de sobremesa, hemos realizado para ti esta selección de los 4 modelos más interesantes por calidad/precio.

Cecotec Barbacoa eléctrica de sobremesa de 2400 W, Parrilla Inoxidable y Altura Ajustable a 3 Niveles, 18/10 Steel, Color Negro Acero, PerfectSteak 4200Cecotec Barbacoa eléctrica de sobremesa de 2400 W, Parrilla Inoxidable y Altura Ajustable a 3 Niveles, 18/10 Steel, Color Negro Acero, PerfectSteak 4200
Nº 129.9€Sobresaliente
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  • Barbacoa de sobremesa de 2400 W de potencia. Parrilla de acero inoxidable.
  • Indicador luminoso de encendido y apagado.
  • Microinterruptor de seguridad que evita el funcionamiento de la barbacoa si no se encuentra completamente montada.
  • Bandeja desmontable para facilitar su limpieza.
  • Altura ajustable de la parrilla en tres opciones. Carcasa esmaltada en color negro.
  • Componentes incluidos: 1 x barbacoa; 1 x parrilla; 1 x manual de instrucciones
SEVERIN - Parrilla eléctrica y grill de contacto sobremesa, plancha sandwichera antiadherente, parrilla de mesa con bandeja recogegrasas para fácil limpieza, 22.5x27x8.5 cm, metalizado, 800 W, KG 2394SEVERIN - Parrilla eléctrica y grill de contacto sobremesa, plancha sandwichera antiadherente, parrilla de mesa con bandeja recogegrasas para fácil limpieza, 22.5x27x8.5 cm, metalizado, 800 W, KG 2394
Nº 222.99€Sobresaliente
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  • Múltiples posibilidades – Ya sea como parrilla para carne, sándwiches o paninis, con el asador grill de contacto podrás preparar menús variados con el típico patrón de parrilla.
  • Asado con poca grasa – Gracias al grill eléctrico pequeño con revestimiento antiadherente, no es necesario añadir aceite. La bandeja de goteo recoge la grasa que sobra.
  • Diseño compacto – Por su diseño compacto, esta plancha sandwichera puede guardarse en poco espacio y destaca por su asa de acero inoxidable y carcasa de alta calidad.
  • Parrilla de interior – Este grill rectangular es ideal para disfrutar de una parrillada haga el tiempo que haga. La placa doble garantiza un tostado uniforme sin tener que girarla.
  • Detalles – SEVERIN Tostadora grill para asar sin grasa y de forma saludable, antiadherente, con bandeja recogegrasa extraíble y regulador de temperatura, 800 W, German Quality; n.º de artículo: 2394
Orbegozo BCT 3950 - Barbacoa eléctrica, doble formato sobremesa o pie, regulador de temperatura, 2200 W de potenciaOrbegozo BCT 3950 - Barbacoa eléctrica, doble formato sobremesa o pie, regulador de temperatura, 2200 W de potencia
Nº 322.99€Sobresaliente
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  • Barbacoa eléctrica con 2200 w de potencia y posibilidad de utilizarla en sobremesa o con su soporte de pie
  • Altura total de 83.5 cm con parrilla de 39 x 21.5 cm
  • Incorpora protector de viento posterior con parrilla para un mejor uso y comodidad
  • Resistencia blindada de acero inoxidable
  • Fácil limpieza y montaje
Cecotec Horno de sobremesa Bake&Toast 1090 White, 10 L, 1000 W, Temporizador 60min, Temperatura regulable hasta 230ºC, Bandeja para hornear, parrilla y pinzas.Cecotec Horno de sobremesa Bake&Toast 1090 White, 10 L, 1000 W, Temporizador 60min, Temperatura regulable hasta 230ºC, Bandeja para hornear, parrilla y pinzas.
Nº 431.9€Sobresaliente
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  • Diseño compacto: aprovecha sus 10 litros de capacidad. Sus 1000 W de potencia aseguran un alto rendimiento en cada uso.
  • Tú marcas el tiempo: dispone de temporizador hasta 60 minutos.
  • Regula la temperatura: temperatura regulable hasta 230 ºC para que elijas la que mejor se adapte a tus recetas y alimentos.
  • El horno de sobremesa viene acompañado de una bandeja para hornear, parrilla y una asa con pinzas. Su puerta de doble cristal de alta resistencia ayuda al mantenimiento de la temperatura.
  • Avisador acústico: el horno te avisará con un sonido al final de la cocción. El horno dispone de resistencias de cuarzo protegidas, ideales para este tipo de aparatos.

Tipos de parrillas de sobremesa según su diseño

En el mercado existen varios tipos de parrillas de sobremesa según su diseño, cada una con características particulares que se adaptan a las necesidades y preferencias de los usuarios

  1. Parrillas eléctricas de contacto: Este tipo de parrilla se caracteriza por su facilidad de uso y limpieza.

    Constan de placas que se calientan para cocinar los alimentos de manera uniforme Además, son ideales para preparar sándwiches, carnes a la plancha y verduras

  2. Parrillas de mesa de gas: Son parrillas más potentes que ofrecen mayor control de la temperatura Ideales para aquellos que prefieren un cocinado rápido y con un sabor ahumado característico.

  3. Parrillas de sobremesa de carbón: Las parrillas de carbón brindan un sabor único a los alimentos gracias al humo que se genera durante la cocción Son ideales para aquellos que buscan una experiencia de cocina al aire libre auténtica
Es importante elegir el tipo de parrilla de sobremesa que mejor se adapte a tus necesidades y preferencias culinarias.

Antes de adquirir una, se recomienda informarse sobre las diferentes marcas y modelos disponibles en el mercado, así como consultar con expertos en el tema para obtener recomendaciones personalizadas La elección de una parrilla de sobremesa adecuada puede marcar la diferencia en la experiencia de cocinar en casa o en eventos especiales, por lo que es importante considerar aspectos como el espacio disponible, el tipo de alimentos que se desean cocinar y la frecuencia de uso.

Tipos de parrillas de sobremesa según su funcionalidad

Existen varios tipos de parrillas de sobremesa según su funcionalidad, adaptándose a las necesidades y preferencias de cada usuario A continuación, se presentan algunos de los más comunes:

  1. Parrillas eléctricas: Son ideales para uso en interiores, ya que funcionan con electricidad y no generan humo.

    Son fáciles de usar y limpiar, lo que las convierte en una opción práctica para cocinar en espacios cerrados

  2. Parrillas de carbón: Ofrecen un sabor ahumado característico a los alimentos y son muy populares en la cocina al aire libre Requieren más atención y tiempo de preparación, pero muchos aficionados a las parrilladas prefieren el aroma y el sabor que brindan.

  3. Parrillas de gas: Funcionan con gas propano o gas natural, proporcionando un calor uniforme y fácil de regular Son rápidas de encender y apagar, lo que las hace convenientes para aquellos que buscan simplicidad y rapidez en sus asados
  4. Parrillas de inducción: Utilizan tecnología de inducción electromagnética para calentar la superficie de cocción de manera eficiente y precisa.

    Son una opción moderna y segura, ideal para quienes prefieren la precisión en la temperatura de cocción

Según expertos en gastronomía, como el chef Ferran Adrià, la elección de la parrilla adecuada dependerá del espacio disponible, el tipo de alimentos a cocinar y las preferencias individuales de cada persona.Es importante considerar no solo la funcionalidad, sino también la calidad de los materiales y la durabilidad del equipo

Guía de compra de parrillas de sobremesa

Para garantizar una compra satisfactoria y acertada de una parrilla de sobremesa, es crucial seguir una guía que te oriente en tus decisiones Aquí te presentamos algunos consejos clave: Guía de compra de parrillas de sobremesa:

  1. Dimensiones: Es fundamental considerar el tamaño de la parrilla de sobremesa en relación con el espacio disponible en tu cocina o área de uso.

  2. Potencia: Revisa la potencia de la parrilla, ya que influirá en la rapidez y uniformidad en la cocción de los alimentos
  3. Materiales: Opta por materiales de calidad y duraderos, como acero inoxidable, que faciliten la limpieza y garanticen una larga vida útil.

  4. Tipos de superficie: Considera si prefieres una parrilla con superficie lisa, estriada o mixta, dependiendo de tus preferencias culinarias
  5. Funcionalidades adicionales: Algunas parrillas de sobremesa ofrecen funciones extras como ajuste de temperatura, temporizador o bandeja recolectora de grasa.
La elección de la parrilla de sobremesa adecuada puede marcar la diferencia en tus experiencias culinarias diarias

Los mejores modelos de parrillas de sobremesa y sus características

Las parrillas de sobremesa son una excelente opción para disfrutar de la cocina al aire libre en espacios reducidos o para llevar a reuniones al aire libre A continuación, te presentamos algunos de los mejores modelos de parrillas de sobremesa y sus características más destacadas:

  1. Parrilla de carbón portátil: Ideal para quienes disfrutan del sabor ahumado que solo el carbón puede brindar.

    Su tamaño compacto la hace perfecta para transportar a diferentes lugares y su montaje sencillo permite utilizarla en cualquier momento

  2. Parrilla eléctrica de mesa: Una opción rápida y segura, perfecta para uso en interiores Su funcionamiento sencillo la convierte en una excelente alternativa para cocinar tanto en espacios pequeños como en balcones o terrazas.

  3. Parrilla de gas portátil: Ideal para quienes buscan comodidad y rapidez en la cocción Su sistema de encendido rápido y control de temperatura la hacen una opción muy versátil y práctica, siendo perfecta para reuniones al aire libre
Según el experto en parrillas a la parrilla Carlos Asador, estas son algunas de las mejores opciones disponibles en el mercado actual.

Su recomendación se basa en años de experiencia y pruebas de producto, donde ha destacado la calidad y desempeño de estos modelos de parrillas de sobremesa En resumen, al elegir una parrilla de sobremesa es importante considerar el tipo de combustible, la practicidad de uso y la versatilidad que ofrece el modelo.

Tanto si prefieres el carbón por su sabor tradicional, la electricidad por su facilidad de uso, o el gas por su conveniencia, hay una opción ideal para cada necesidad

Ruperto Ramírez es un apasionado de las barbacoas, cuya destreza en la parrilla lo ha convertido en un referente en el arte de cocinar a la brasa. Además de su talento culinario, Ruperto ha complementado su pasión con una sólida formación académica, obteniendo un título universitario en Ingeniería de Alimentos y un máster en Gastronomía y Nutrición. Su combinación de habilidades técnicas y creatividad en la cocina lo ha llevado a innovar constantemente en recetas y técnicas para deleitar a sus comensales con exquisitos platos asados.


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